Cà Phê Bột Toro Awake Nguyên Chất 100% - Gói 500gr

Giới thiệu cà phê bột Toro Awake nguyên chất

Cà phê bột Toro Awake nguyên chất là thành quả của một quy trình chọn lọc nghiêm ngặt, có nguồn gốc từ những hạt cà phê Arabica và Robusta thượng hạng, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt nhất.

Sau đó, chúng được pha trộn theo công thức độc quyền đến từ các chuyên gia cà phê sau nhiều lần thử nghiệm, nhằm mang đến một loại cà phê dễ uống và thơm ngon nhất, mang tên Awake.

Mặc dù mang trong mình dòng máu của hai loại cà phê chính thống. Thế nhưng ở sâu thẳm bên trong chất vị của Awake, người ta vẫn cảm thấy dòng máu Robusta mạnh mẽ hơn cả.

Đây cũng chính là lý do Toro Awake sở hữu vị đắng thanh, chua thoảng đặc trưng, khiến người uống bừng tỉnh tức thì sau khi nhâm nhi một ngụm cà phê thơm ngon tuyệt hảo.

Quy trình sản xuất đặc biệt của Toro Awake nguyên chất 

Tại Toro Farm, tất cả những cây cà phê Robusta và Arabica đều được nuôi dưỡng tỉ mỉ ngay từ khi gieo mầm hạt giống cho đến thời điểm thu hái nông sản. 

Sau khi đã loại bỏ hết những tạp chất vướng bận như vỏ cây,... chỉ những hạt cà phê đạt chuẩn mới được đem đi rửa sạch, tách vỏ. Lúc này, chúng sẽ được đem đi ủ men một lần nữa để có thể loại bỏ hoàn toàn những chất nhờn bám bên ngoài thành hạt.

Tiếp đến, chúng tôi đem đi rửa sạch thêm một lần nữa và tiến hành sấy khô với nhiệt độ thích hợp. Cuối cùng, quá trình rang xay sẽ được diễn ra để biến đổi những thành phần hóa học từ bên trong hạt cà phê. 

Mặt khác, như bạn đã biết, hạt cà phê Robusta sở hữu hàm lượng axit cao hơn hẳn so với Arabica. Nếu loại hạt này sử dụng công nghệ chế biến ướt sẽ tồn đọng một vị chua gắt, khó chịu khi uống. Do đó, Robusta chủ yếu được chế biến khô.

Trong khi đó, Arabica lại thường được chế biến ướt hoặc bán ướt để bảo tồn được hàm lượng axit có trong hạt cà phê. Bằng cách này, vị chua của cà phê Arabica sẽ kết hợp hài hòa với vị ngọt của mật ong, vị đắng của caffeine. Từ đó tạo nên một chất vị cà phê đặc trưng được những người sành cà phê cực kỳ ưa chuộng.

Ở Toro Farm, sau khi bột cà phê Robusta và Arabica được chế biến theo những phương thức kể trên, chúng sẽ được pha trộn một cách tỉ mỉ để tạo nên thành phẩm tuyệt hảo và chất lượng nhất, mang tên cà phê bột Toro Awake nguyên chất 100%. 

Đây cũng chính là lý do Toro Awake luôn sở hữu một hương vị cà phê đậm đà chua thoảng đặc trưng, khó có thể nhầm lẫn.

Hướng dẫn sử dụng cà phê bột Toro Awake nguyên chất 

• Bước 1: 

  • Tráng phin qua bằng dòng nước sôi, sau đó cho một lượng cà phê bằng khoảng ⅓ phin. 

  • Ép chặt cà phê xuống phin và lấy tấm ép ra khỏi phin pha cà phê. 

• Bước 2:

  • Lật ngửa nắp dùng để đậy phin, sau đó đổ nước sôi lên trên nắp và đặt phin lên nắp. 

  • Bổ sung thêm nước sôi vào phin với 1 lượng vừa đủ ẩm. Tiếp theo, đậy lắp phin lại bằng 1 chiếc nắp khác. 

  • Cuối cùng, ủ cà phê trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ nước sôi đầy phin và chờ đợi để thưởng thức. 

Bạn biết gì về tên gọi của các loại cà phê Toro? 

Ở Việt Nam, cà phê Robusta còn được gọi là cà phê vối. Trong khi đó, cà phê Arabica còn có tên gọi khác là cà phê chè. 

Đặc biệt hơn, có một loại cà phê sở hữu tên gọi rất quen thuộc là cà phê mít. Thế nhưng, chúng không phải là được làm từ quả mít đâu bạn nhé. Mà đó là tên gọi của cà phê Liberica nha các bạn!