Dịch vụ
Tùy chọn giao hàngMua theo bộ sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Thông tin chi tiết
Mục lục bài viết
Cà phê bột Culi Robusta sở hữu hương vị nền tảng tựa như Robusta. Thế nhưng, Culi vẫn chứa đựng một mùi vị riêng biệt khó có thể so sánh so với bản thể ban đầu của nó. Nhiều người lần đầu thử Culi Robusta đều lầm tưởng đây là Robusta. Tuy nhiên, chỉ cần chiêm nghiệm một chút, vị đắng và béo đặc trưng của Culi Robusta sẽ khiến bạn say mê và “yêu” ngay từ lần đầu gặp gỡ.
Culi Robusta là kết quả của một quá trình làm việc tỉ mỉ và tâm huyết của Toro, từ giai đoạn chăm sóc từng quả cà phê cho tới khi sản xuất, đóng gói và cuối cùng là tạo nên thành phẩm tuyệt hảo khi đến tay người tiêu dùng.
Mỗi hạt cà phê Culi sau khi được thu hái sẽ trải qua chu trình sấy đơn giản nhất là phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc bằng thiết bị chuyên dụng để giảm thiểu độ ẩm của hạt cà phê xuống 10 - 12% nhưng không đánh mất hương vị cốt lõi của chúng.
Tiếp đến, những hạt cà phê đạt tiêu chuẩn sẽ được bóc tách phần vỏ, loại bỏ hoàn toàn tạp chất và thực hiện rang xay. Bằng cách này, Toro đã thành công biến đổi thành phần hóa học bên trong cà phê Culi Robusta theo hướng tích cực, tạo nên hương vị cà phê thơm ngon cùng hậu vị đặc trưng khi thưởng thức.
Bước 1:
Tráng phin qua bằng dòng nước sôi, sau đó cho một lượng cà phê bằng khoảng ⅓ phin.
Ép chặt cà phê xuống phin và lấy tấm ép ra khỏi phin pha cà phê.
Bước 2:
Lật ngửa nắp dùng để đậy phin, sau đó đổ nước sôi lên trên nắp và đặt phin lên nắp.
Bổ sung thêm nước sôi vào phin với 1 lượng vừa đủ ẩm. Tiếp theo, đậy lắp phin lại bằng 1 chiếc nắp khác.
Cuối cùng, ủ cà phê trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ nước sôi đầy phin và chờ đợi để thưởng thức.
Bạn có biết rằng: Hạt Culi chín chậm hơn so với những hạt thông thường và đặc biệt là bên trong 1 trái cà phê Culi chỉ có duy nhất 1 hạt.
Trong 1 mùa vụ chỉ có 2 - 4% lượng cà phê được mang lên mình chữ Culi thôi đó! Vì lẽ đó mà đối với người sành cà phê, Culi chính là một cực phẩm vô cùng trân quý, một loại "trân châu đen" mà ai cũng muốn thưởng thức!
Khách hàng nhận xét
Sản phẩm liên quan