Cà Phê Bột Toro Super Brown Nguyên Chất 100% - Gói 250gr

Giới thiệu cà phê bột Toro Super Brown nguyên chất 

Cà phê bột Toro Super Brown là sự kết tinh hoàn hảo của hai loại cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới - Arabica & Robusta.

Sự phối trộn duyên dáng này đem đến cho thực khách ly cà phê nguyên chất 100%, chứa đựng hậu vị chua thanh của Arabica cùng một chất vị đắng vừa phải, không quá gắt của Robusta.

Thêm vào đó là mùi cà phê tự nhiên kích thích vị giác người uống, cùng hàm lượng caffein nhiều, khơi mào sự tỉnh táo cho người uống. Đặc biệt, điểm nhấn tinh túy nhất chứa đựng trong ly cà phê Super Brown chính là vị chocolate thơm nồng, dễ chịu. 

Quy trình sản xuất đặc biệt của Toro Super Brown 

Cà phê bột Toro Super Brown được sản xuất từ 2 nguyên liệu chính: Cà phê Arabica và Robusta. Mỗi loại cà phê này đều đòi hỏi những yêu cầu về thổ nhưỡng, cách trồng vô cùng kỳ công, sự tỉ mỉ và tận tâm của những người nông dân chất phác Toro Farm.

Chỉ những hạt cà phê chín mọng, to tròn mới được người nông dân lựa chọn thu hoạch. Sau đó đem đi sơ chế và bóc tách phần vỏ của quả cà phê để lấy nhân, loại bỏ hoàn toàn tạp chất, ví dụ như hạt lép, vỏ cây,...

Tiếp đến là công đoạn quan trọng nhất của quá trình sản xuất cà phê Toro - rang xay. Ở Toro Farm, chúng tôi chỉ sử dụng duy nhất phương pháp rang mộc và không tẩm ướp hóa chất để không làm đánh mất chất vị nguyên sơ của cà phê nguyên chất.

Khi cà phê được rang đều màu, bề mặt khô ráo sẽ được đem đi xay thành bột cà phê mịn. Cuối cùng, các chuyên gia sẽ kiểm định lại chất lượng của bột cà phê trước khi pha trộn theo tỷ lệ đặc biệt để tạo ra thành phẩm Toro Super Brown. 

Hướng dẫn sử dụng cà phê bột Toro Super Brown 

• Bước 1: 

  • Tráng phin qua bằng dòng nước sôi, sau đó cho một lượng cà phê bằng khoảng ⅓ phin. 

  • Ép chặt cà phê xuống phin và lấy tấm ép ra khỏi phin pha cà phê. 

• Bước 2:

  • Lật ngửa nắp dùng để đậy phin, sau đó đổ nước sôi lên trên nắp và đặt phin lên nắp. 

  • Bổ sung thêm nước sôi vào phin với 1 lượng vừa đủ ẩm. Tiếp theo, đậy lắp phin lại bằng 1 chiếc nắp khác. 

  • Cuối cùng, ủ cà phê trong khoảng 5 - 7 phút thì đổ nước sôi đầy phin và chờ đợi để thưởng thức. 

Bạn biết gì về quy trình sản xuất cà phê Super Brown? 

Như bạn đã biết, cà phê Arabica là một trong 2 nguyên liệu chính tạo nên cà phê Toro Super Brown trứ danh trời Nam. Đặc biệt, Arabica luôn được ví như vua của các loại cà phê và chúng cũng vô cùng “khó tính”.

Bên cạnh việc phải lựa chọn nơi trồng phù hợp thì công đoạn chế biến Arabica cũng đòi hỏi rất nhiều yêu cầu. Thông thường, Arabica sẽ được chế biến ướt để đảm bảo không đánh mất những hoạt chất quý giá bên trong những “hòn ngọc” vô giá này.

Chế biến ướt cà phê là phương pháp rất phổ biến. Quả cà phê sau khi thu hoạch sẽ được chọn lọc kỹ những quả chín, đạt chất lượng cao. Sau đó, chúng được đưa vào máy tách vỏ nhanh chóng để đảm bảo chất lượng của hạt. 

Hạt cà phê được cho vào bể nước để lên men và loại bỏ chất nhầy, đây là thao tác vô cùng quan trọng, mất từ 1 - 2 ngày để hoàn thành công đoạn. Sau đó, hạt cà phê đạt chuẩn sẽ được làm khô và thực hiện các quy trình tiếp theo.

Đây cũng chính là quy trình sản xuất hạt cà phê Arabica nguyên chất 100% của Toro Farm, tạo nên nguyên liệu cốt lõi để pha trộn nên cà phê bột Toro Super Brown mà bao người mê đắm.